Kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, katıldığı bir televizyon programında “Anadolu’da bir laf vardır, ucuz etin yahnisi olmaz. Onun için eğer bir şey ucuzsa mutlaka içerisinde katkı maddesi vardır. Dönerde ve hazır köftelerde soya ve katı yağlar çok fazla kullanılıyor. Başından beri tavuk dönere karşıyım. Tavuk döner olan büfelerin önünden geçerken bile midem bulanıyor. Tavuk, zaten tavuk değil. Bildiğiniz bir yerden pahalı da olsa istediğiniz kadar döner yiyebilirsiniz” demişti.

Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) adına Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Bingöl, Canan Karatay hakkında suç duyurusunda bulundu. Suç duyurusu dilekçesinde Karatay’ın TCK’nın 237’inci maddesinde düzenlenen “Fiyatları etkileme” suçundan cezalandırılması talep edildi. Ramazan Bingöl Canan Karatay’ın açıklamasının ardından tavuk döner satışının yüzde 30 düştüğünü belirterek şöyle konuştu:

“Türkiye’de gerçekten kötü ürün yapan, insan sağlığıyla alakalı zararlı olan tüm ürünlere tüm firmalara biz TÜRES olarak yıllardır karşıyız ve mücadele ediyoruz. Ama artık Türkiye’de iş o hale geldi ki kişilerin bir kişinin beyanatıyla ekonominin temel taşı olan milyonlarca insanın ekmek yediği sektöre etki edebiliyor. Ve dolayısıyla aynı zamanda Türkiye’nin de ekonomisi etkileniyor. Cumhurbaşkanlığı Sağlık ve Gıda Politikaları Kurulu var. Gıda ve Tarım Bakanlığı var. Sağlık Bakanlığı var. Bu ürünlerde bir şey varsa zararlı olarak bu bakanlıklar bu devlet bu kurumlar ne işe yarıyor. O zaman bunları kapatalım. Sadece Canan Karatay hanımefendi ve onun gibileri dinleyelim.”

Sadece tavuk dönercilerin değil et dönercilerin de bu tür açıklamalardan etkilendiğini söyleyen Ramazan Bingöl şöyle devam etti:  “(Canan Karatay) Devletin pozisyonuna geçtiği için kabul etmiyoruz artık. Devletin kurumlarını yok sayıyor. O zararlı bu zararlı onu yeme, bunu yeme ne yiyecek kardeşim bu millet? Devlet midir yani Canan hanım? Şimdi hakkı ve layıkıyla yapan adamın günahı ne? Kim ödeyecek bunun zararını?