Adana Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Atilla Menevşe, dünyaca ünlü etçi Nusret'in bir röportajından kesiti alarak Adana kebabının değerini yorumladı.
Dünyada et restoran denilince ilk akla gelen ve etin merkezi olarak kabul edilen Dallas'ta (Teksas) cesurca Nusr-et markası altında, et restoranı açan Nusret bir gazeteye verdiği röportajda, "Bir Amerikalı gelip Adana'da kebapçı açsın. Bizim Dallas'ta restoran açmamız Amerikalıların gelip Adana'da kebapçı açması gibi bir şey oldu. Amerikalı gelecek, Adana'da kebapçı açacak, kapıda 200 kişi bekleyecek. Bizim Dallas'ta yaptığımız tam olarak bu. Tereciye tere satıyoruz." dedi.
Röportajın bu kesitini yorumlayan Menevşe ise "Buradan şu sonuca varabiliriz, 1- Dünyanın birçok yerinde açtığı restoranlarla artık Nusr-Et bir dünya markasıdır. Kendisini et restoranda bir otorite olduğunu kabul ediyor ve gurur duyuyoruz. 2- Et ve et restoran konusunda Dallas bir merkez ise Adana da dünyanın kebap merkezidir." dedi.