Birbiri içerisinde eriyerek, tükenerek ama aslını koruyarak
var olan nesnelerim birlikteliği..
Aşk birbiri içinde tükenmekse eğer, Aşure aşkın fotoğrafıdır.
Aşurenin mistik bir anlamının yanında ayrıca sosyolojik bir anlamının da olduğunu düşünüyorum.
Aşureyi çok farklı ürünler oluşturur…
Aşureyi oluşturan her ürünün ayrı bir üretim biçimi vardır.
Buğday, farklı yöntemlerle üretilir; kuru kayısı, üretildikten sonra farklı işlemlere tabi tutulur.
En kaba olarak bir aşure için Buğday, nohut, kuru fasulye, kurutulmuş kayısı, kuş üzümü, incir, şeker, karanfil, tarçın, ceviz, fındık, badem, nar gibi ürünler bulunur. Bütün bu ürünlerin kendine has özellikleri vardır.
Ve bizim yemek kültürümüzde, Nar ile Kuru fasulye bir araya gelmez.
Haşlanmış nohut ile kurutulmuş incirin bir arada olduğu yiyecek bilmiyorum; belki de vardır.
Aşure Anadolu ve Mezopotamya insanının bir yansımasıdır.
Aşureyi oluşturan ürünler farklıdır;
Birbirine benzemez,
Farklı şekil ve yöntemlerle yetiştirilmiştir.
Hepsinin kendine has özelliği, tadı, kokusu, anlamı ve kimliği vardır.
Ama hepsi bir kazanda kaynamaya başlayınca şöyle bir sonuç çıkıyor ortaya;
Her ürün diğer bir ürünle kaynayıp, kaynaşıp birbiri içerisinde erimekte ve farklı bir tat oluşumuna katkı koymaktadır.
Bana aşkın fotoğrafı var mı deseler belki de aşure fotoğrafı gösterirdim.
Birbiri içerisinde eriyerek, tükenerek ama aslını koruyarak var olan nesnelerim birlikteliği..
Aşk birbiri içinde tükenmekse eğer, Aşure aşkın fotoğrafıdır.
Aşure, iradelerin tek bir varlık ve tek bir bütün olmaya odaklanmalarıdır.
Farklı ürünler ancak bir aşurenin oluşumuna katkıda bulundukları sürece değer kazanmış olmaktadır.
Aşureyi bir devleti oluşturan farklı halklar gibi düşünelim.
Farklı şekillerde yetişen, farklı kültür ve inanışlara sahip insanların, tek bir bayrak, tek bir (ırkçı olmayan millet) millet, altında, emperyalizme karşı direnen bir devlet oluşturması olarak düşünelim.
Aşure’nin mistik anlamının yanında verdiği sosyolojik mesajdan şunu da çıkardım.
Aşure etkinliğinin olduğu yerde herkes eşittir.
Herkes insan ve insana saygı odağında bir araya gelmiştir.
Sıfatlar ve unvanlar, aşure etkinliğinde kapı önüne bırakılmıştır.
Ve zaten aşurenin çıkış kökeninde “Herkesin gücü yettiğince, herkese ihtiyacının olduğunca” inancı vardır.
Böyle mükemmel bir inançta ise, en büyük sıfat insan ve en büyük Kabe insanın yüreğidir.
Aşure diyorlar…
Etkinlik çok…
Allah hepsini kabul etsin.
Ben sadece aşureden ne anladığımı kısaca paylaştım.