Gıda güvenliğini sağlamak ve tüketiciyi bilinçlendirmek amacıyla yürütülen çalışmalarda dikkat çeken ihlaller tespit edildi. İşte son denetim sonuçlarından çarpıcı detaylar...
KASAPTA AT VE EŞEK ETİ
Adana’da faaliyet gösteren bir kasap, daha önce dana eti adı altında at ve eşek eti sattığı gerekçesiyle Bakanlık tarafından listeye alınmıştı. Aynı kasap, tekrar yapılan denetimde bu kez sucuğunda at ve eşek eti kullandığı tespit edilerek yeniden listeye eklendi.
Firma Adı: ERDİNÇ KASABI-BUKET TELDİK
Marka:
Ürün Adı: KASAP SUCUK
Uygunsuzluk: Tek Tırnaklı Eti Tespiti
İlçe: YÜREĞİR
İl: ADANA
Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri