Adana, geçen hafta yine dünyanın dört bir yanından gelen lezzet tutkunlarını ağırladı. 8’inci Uluslararası Adana Lezzet Festivali, Adana Valiliği’nin öncülüğünde, Büyükşehir Belediyesi, ilçe belediyeleri, odalar ve sivil toplum kuruluşlarının katkılarıyla düzenlendi. Bir kez daha damaklarda unutulmaz izler bırakan festivale damgasını vuran lezzetlerin ötesinde bu yıl bir gelişme daha vardı: Adana’nın yeni Çukurova Havalimanı.
Sorunsuz ulaşım
Uzun zamandır beklenen bu havalimanı, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu tarafından hizmete açıldı. Adana ve Mersin’in tam ortasında yer alan bu modern tesis, yalnızca bölgenin ulaşımına değil, aynı zamanda ekonomik ve kültürel potansiyeline de büyük bir katkı sağlayacak. Turkish Ground Services (TGS) ekibinin profesyonelliği ve Adana Başmüdürü Mevlüt Sönmezler’in liderliğindeki kusursuz hizmetle karşılaşmak, bu yolculuğu daha da özel kıldı.
Lezzet durakları
Yeni havalimanı, Adana’yı dünya çapında daha ulaşılabilir bir destinasyon haline getirirken, bölgedeki gastronomi turizminin de geleceğini şekillendiriyor. Adana’nın mutfağı, kebabı ve sıcak misafirperverliği artık daha fazla ziyaretçi tarafından keşfedilecek. Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar’ın da dediği gibi “Adana’da kebap bir başkadır.” Türkiye’nin dört bir yanında kebap yemeniz mümkün, ancak Adana’da bu lezzet başka bir boyuta taşınır. Malzemenin kalitesi, usta ellerin mahareti ve bölgenin ruhu, bu lezzetin tarifinde yer alıyor.
3 milyarlık katkı
Festivalin açılışında konuşan Vali Yavuz Selim Köşger, Adana’nın lezzetlerini dünya sahnesine taşımak istediklerini dile getiriyordu. 1.5 milyon ziyaretçiye ev sahipliği eden festivalin, Adana ekonomisine 3 milyar liralık katma değer sağlaması bekleniyor. Mangal ateşi yalnızca bir gelenek değil, aynı zamanda kentin kültürel mirasının da bir simgesi. Festival boyunca şehrin sokaklarında bu sıcak atmosferi hissetmemek mümkün değil.
Kardeşlik mesajı
Adana’daki bu keyif dolu festivalden başka; Antalya’da, Muratpaşa Belediyesi’nin düzenlediği Kaleiçi Old Town Festivali de büyük bir coşkuya sahne oldu. 18 ülkeden 23 şehrin katılımıyla gerçekleşen festivalin merakla beklenen kortej geçişi, tarihi Hıdırlık Kulesi’nde toplandı. Belediye Başkanı Ümit Uysal ve eşi Ümran Uysal’ın da katıldığı kortej, Kaleiçi’nin dar sokaklarını rengârenk görüntülerle donattı. Tahtabacaklar, ateş sihirbazları ve büyük maskotlar şehrin sokaklarını canlandırırken, festivalin enerjisi Hadrian Kapısı’ndan Atatürk Caddesi’ne kadar taşındı ve Cumhuriyet Meydanı’nda sona erdi. Festival coşkusu ise Madrigal ve Feridun Düzağaç konserleriyle doruğa çıktı. Başkan Uysal’ın, “Bu coğrafya bir barış, kardeşlik ve dayanışma coğrafyası” yönündeki sözleri, festivalin ruhunu en iyi şekilde özetliyordu.
Sonuç olarak, Adana’daki gastronomi festivali ve Antalya’daki Kaleiçi Old Town Festivali, yerel yönetimlerin halkla kurduğu güçlü bağlara işaret ediyor. Yerel yönetimlerin bu samimi ve katılımcı adımları, şehirlerimizi her geçen gün daha yaşanabilir hale getiriyor.
Sağlıcakla kalın…