GAZİ YILDIRIM: 

Aslen Şanlı Urfalı, Osmaniye’de yaşıyor. Beş çocuklu. Geçimini çiftçilikle bamya ekerek çıkartıyor muhanete muhtaç olmuyor. “Yüksel Bey, ülkemizde işsizlik sorunu yoktur hazırcılık tembellik vardır.” diyor… 

DİKKAT

Zihne girenler kadar mideye girenlerde önemlidir…

BAMYA:

Yaz mevsiminin en besleyici ve lezzetli sebzelerindendir. Kalorisi oldukça düşük olması sebebiyle diyet listelerinin de vazgeçilmez yemeklerinden biridir.

ÖZETLE FAYDALARI

Bamya, A vitamini bakımından zengindir ve beta-karoten, ksantin ve lutein gibi flavonoid antioksidanları akciğer ve ağız boşluğu kanserlerinden korumamıza yardımcı olur. 

Bamyada bulunan folatlar yenidoğan bebeklerde nöral tüp defekti oluşumunu azaltmaya yardımcıdır.

KEMİKLERİ GÜÇLENDİRİR

Bamya tüketimi, sindirim, görme, cilt sağlığı ve aynı zamanda kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur. 

KOLESTROLU DENGELER

Ayrıca, kolesterol seviyesini ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olarak kalbinize ve tüm kardiyovasküler sisteme özen gösterir. 

BAGİSKLİK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR 

Bağışıklık sistemimizi daha da güçlendirir. Bamya, bilimsel olarak “Abelmoschus esculentus” olarak bilinir ve Batı Afrika ve Asya’nın bazı bölgelerinde ortaya çıktığı düşünülmektedir. 

TARİHİ 

M.Ö. 12. yüzyıldan beri ekilen bamya, ebegümeci ve pamukla aynı bitki ailesine ait yeşil çiçekli bir bitkidir. Bamya kalorisi çok düşüktür ve doymuş yağ veya kolesterol yoktur. (Kaynak: Sosyal Medya)

Kamera: İsmail YILDIRIM 

YÜKSEL MERT ÖZEL HABER

OSMANİYE/ TÜRKİYE